Bağdat hurma tatlısı, Orta Doğu mutfağında yaygın olarak tüketilen ve genellikle Ramazan ayında özel olarak hazırlanan bir tatlıdır. Bu tatlı, hurma ile yapılan bir tür güllaç tatlısına benzer.
Bağdat hurma tatlısı genellikle taze hurmaların ezilmesiyle hazırlanır. Ezilmiş hurmaların üzerine irmik, un, şekeri ve suyu eklenerek koyu bir kıvam alana kadar pişirilir. Daha sonra bu karışım, fındık veya ceviz içiyle harmanlanır ve Hindistan cevizi serpilerek servis edilir.
Bağdat hurma tatlısı, oldukça besleyici ve enerji verici bir tatlıdır. Aynı zamanda sağlıklı bir alternatif olması nedeniyle de tercih edilir. Bağdat hurma tatlısı, Orta Doğu ve Türk mutfağında yaygın olarak tüketilen bir tatlıdır.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page